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“腊梅”与“梅花”并非同一科属,这在古籍和现代植物学中都有明确区分。腊梅是蜡梅科蜡梅属的落叶灌木,而梅花是蔷薇科植物。两者亲缘甚远,只因花期相近、花香相似而常被并提。
历史渊源:从“黄梅”到“蜡梅”
腊梅原产于中国,栽培历史悠久。它在宋代以前多被称为 “黄梅” 。名称的演变主要经历了两个关键阶段:
唐代:初称“寒梅”:唐代诗人李商隐有“知访寒梅过野塘”的诗句,这里的“寒梅”被认为是指腊梅。
宋代:正式定名“蜡梅”:到了宋代,大文豪苏东坡和黄庭坚见其花“色似蜜蜡”,且“香气似梅,类女工捻蜡所成”,便将其命名为 “蜡梅” 。此后,“蜡梅”之名便广为流传。因“蜡”字与“腊”字在古文中可通用,“蜡梅”也常写作“腊梅”。
品种繁多:四大品系与常见名品
腊梅的品种非常丰富。据《中国蜡梅》一书记载,有4个品种群,12个品种型,共165个品种。以下是几个最具代表性的品种:
素心梅:被认为是最名贵的品种。特点是花被片纯黄色,内轮也近乎纯黄,花大且香气浓郁。因花形较大,又名 “荷花梅” 。
磬口梅:又名 “檀香梅” 。花形如磬口(古代乐器),花瓣较圆,花色深黄,花心带紫色,香气浓郁。其内轮花瓣若也为黄色,则称为 “素心磬口蜡梅” 。
虎蹄梅:因花形似虎蹄而得名。农历十月即开花,故也称 “十月梅” 或 “早梅” 。
狗牙梅:又名“狗爪梅”或“九英梅”。花瓣尖而小,形似狗牙,花被片淡黄色并带有紫条纹。
金钟梅:花形似倒挂的金钟,其花心洁白,浓香馥郁。
其他品种:此外还有小花腊梅、夏腊梅(5-6月开花)、滇腊梅、柳叶腊梅等,以及白荷、红香妃、玉玲珑等众多品种。
别名雅称:众多美名背后的诗意
腊梅的众多别名和雅称,大多源于其形态、花期和香气:
与“蜡”和“腊”相关:蜡梅、腊梅、黄梅花。
与花期相关:寒梅、早梅、冬梅、雪梅、寒客、报春花。
与形态相关:干枝梅(先花后叶,花开时枝干枯瘦)、雪里花、蜡花。
与香气相关:香梅。
其他别名:金梅、唐梅、巴豆花、素儿等。
典故传说:文化与文学的印记
苏东坡命名:如前所述,这是腊梅名称由来的核心典故。
卧佛寺“二度梅”:北京卧佛寺有一株古腊梅,据传栽于唐代。它曾一度枯萎后又重新发芽开花,被称为 “二度梅” 。相传曹雪芹晚年曾居于此,其《红楼梦》中“海棠枯萎复荣”的情节或受此启发。
乾隆皇帝探梅:相传乾隆皇帝酷爱梅花,曾专程在腊月赴卧佛寺欣赏腊梅。
腊梅吐香的传说:相传西周时,鄢国国君喜爱腊梅但嫌其不香,下令花匠让梅花吐香。一位刘姓隐士用腊梅砧木嫁接在黄梅上,成功让腊梅散发出阵阵幽香。
诗词佳作:文人墨客的吟咏
杨万里《腊梅》:以蜜蜂作比,构思精巧。“蜜蜂底物是生涯?花作糇粮蜡作家。岁晚略无花可采,却将香蜡吐成花。”
王十朋《蜡梅》:点明蜡梅的独特性。“非蜡复非梅,梅将蜡染腮。游蜂见还讶,疑自蜜中来。”
尤袤《腊梅》:从色、形、香多角度描绘。“破腊惊春意,凌寒试晓妆。应嫌脂粉白,故染曲尘黄。缀树蜂悬室,排筝雁着行。团酥与凝蜡,难学是生香。”
总的来说,腊梅以其独特的品格、悠久的历史和丰富的文化内涵,在中国花卉文化中占据着不可替代的重要位置。
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